20 werden. Der Wasserstand wird auf einer bestimmten Ebene gehalten. Diese Methode der Hydrotreiberei wird in etwa 95% der Fälle verwendet. Für dieses System werden größtenteils Kisten von BulbFast eingesetzt und in geringerem Maße auch die Flexi-Trays. Studien haben gezeigt, dass durch die Verwendung von Ebbe- und Flutsystemen etwas schwerere Pflanzen erzeugt werden können. Diese Ebbe- und Flutsysteme pumpen das Wasser, Nährstoffe usw. im Kreislauf um, wodurch sie besonders umweltfreundlich sind. Seit 2005 verwenden mehrere Treibereibetriebe diese Systeme, da sie einen verbesserten Wasseraustausch bieten. Aufgrund der Umwälzung des Wassers im gesamten System können sich Krankheiten jedoch schneller verbreiten. Das trifft vor allem auf Pilzerkrankungen zu. Das Risiko ist wesentlich geringer, wenn einfache Flutsysteme verwendet werden. Bei diesen wird jede Kiste einzeln mit Wasser versorgt und Krankheitserreger, die bei Zwiebeln in einer bestimmten Kiste auftreten, können sich nicht über diese Kiste hinaus verbreiten. Unabhängig davon, welches System für die Hydrotreiberei verwendet wird, erfordert die Wiederverwendung der Kisten eine gründliche Reinigung nach der Nutzung. Kapitel 10 – Hydrotreiberei: Produktionsmethoden und Vorbeugung von Krankheiten Wurzelbildung Wie bei anderen Treibmethoden auch erhalten hydroponisch getriebene Zwiebeln nach der warmen Periode eine Kühlung. Die warme Periode entspricht im Wesentlichen der Treiberei von Tulpen in Kisten auf Erde. Gelegentlich kann die Temperatur jedoch bereits zu einem früheren Zeitpunkt im November reduziert werden (von 17°C auf z. B. 5°C), um das Wachstum der Triebe zu beschleunigen. Im Wesentlichen entspricht die Hydrotreiberei dem Treiben in Pflanzerde. (Weitere Informationen zum Treiben in Pflanzerde finden Sie in den Kapiteln 4 bis 8.) Ein wichtiger Unterschied besteht jedoch darin, dass alle Tulpen den größten Teil der Kühlung als trockene Zwiebeln im Kühlraum erhalten. Wenn Tulpen lange Zeit mit Wurzeln im Wasser stehen, kann das zu Ausfällen führen, da Bakterien die Wurzeln angreifen (ein Zeichen dafür sind schleimige Wurzeln). Deshalb werden die Zwiebeln erst kurz vor dem Einbringen gepflanzt oder in Kisten mit Pins gesteckt. Die Dauer dieser Periode ist abhängig von der Periode, in der das Treiben stattfindet, und von der Geschwindigkeit des Wurzelwachstums der speziellen Sorte. (Während des frühen Treibens ist das Wurzelwachstum der Tulpen wesentlich langsamer als beim späten Treiben.) In der Regel dauert das Wurzelwachstum früh in der Saison 3 bis 4 Wochen, diese Zeitdauer verkürzt sich zum Ende der Treibsaison allmählich auf 1 bis 2 Wochen. Zum Festlegen der richtigen Pflanzzeit muss die Anzahl der Wochen vom gewünschten Zeitpunkt des Einbringens zur Bewurzelungsperiode zurückgerechnet werden. Zusätzlich zur Planung des Einbringens ist bei der Hydrotreiberei ein zweiter Zeitplan für das Pflanzen der Zwiebeln erforderlich. Meistens findet das Pflanzen und Ernten im selben Zeitraum statt. Zum Ende der Bewurzelungsperiode werden die Zwiebeln eingebracht. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Wurzeln nicht Begrenzte Wurzelmasse
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